Blumenkohl

Ein sehr bekömmliches Kohlgemüse - damit die schöne weiße Farbe des Blumenkohl nach dem Kochen erhalten bleibt, etwas Zucker ins Kochwasser geben.
Gegart und auch als Rohkost essbar.
Sehr fein schmeckt der Blumenkohl, wenn er nach dem Kochen mit in heißer Butter geschwenkten Semmelbröseln serviert wird.
Gibt man ein paar Blätter des Blumenkohls in dasKochwasser, schmeckt er etwas würziger.

Noch mehr über Blumenkohl erfahren Sie in unserer Warenkunde.
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