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DE-ÖKO-006
regional
DE Bayern
Dinkel Hirse Brot VK 750 g
Dinkel-Vollkornbrot
5,99 € / 750g
7,99 € / kg
Alter Preis: 6,59 € / 750g
750g
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Info
Dinkel-Vollkornbrot
Charakter: saftig, feinsäuerlich
Lockerungsmittel: Backferment
Zutaten:
44% Vk-DINKELmehl*, Wasser, 6% Hirse* (gekocht), 4% DINKELflocken*, Meersalz, BACKFERMENT*
Allergene Zutaten: Gluten, Backferment
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
Eigenschaften: Weizenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei, Zuckerfrei, Vegan
Inverkehrbringer:
Fritz Mühlenbäckerei
Münchner Str. 28
85653 Aying
Charakter: saftig, feinsäuerlich
Lockerungsmittel: Backferment
Zutaten:
44% Vk-DINKELmehl*, Wasser, 6% Hirse* (gekocht), 4% DINKELflocken*, Meersalz, BACKFERMENT*
Allergene Zutaten: Gluten, Backferment
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
| Nährwerttabelle | Angaben bezogen auf 100 g |
| Brennwert | 933,9 kj/ 220,3 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 41,9 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Salz | 1,5 g |
Eigenschaften: Weizenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei, Zuckerfrei, Vegan
Inverkehrbringer:
Fritz Mühlenbäckerei
Münchner Str. 28
85653 Aying
| Hersteller | Fritz Mühlenbäckerei |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | DE Bayern |
| Inhalt | 750g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Fritz Mühlenbäckerei
DE Bayern