Olivenöl Coriolanum 0,75 l

Die  kalabrische Küste am Ionischen Meer ist ein Land wie ein Mosaik aus  verschiedensten Kulturen, Einflüsse und Traditionen. Ein antikes Land  voller Mysterien, Mythen und Legenden.Einer  der bevorzugten Orte der Griechen, Römer, Byzantiner, Goten, Araber,  Lombarden, Normannen und Aragonesen. Bevölkerungen, die im Laufe der  Jahrhunderte die Geschichte und die Identität der Menschen von heute  immer noch prägen. Im Zentrum dessen liegt Corigliano (etym: chorìon  elàion = Das Land der Olivenbäume) mit der fruchtbaren Sibarisebene.  Bereits in der Antike wurden hier Oliven kultiviert.

Seit drei Generationen erzeugt die Familie Minisci in dieser kulturreichen Heimat, der  süditalienischen Provinz Kalabrien, in der sonnigen Sibarisebene,  allerbestes Olivenöl. Seit 1987 nur noch in Bio-Qualität!

Die  Philosophie der Familie Minisci ist einfach und gut:Sie respektieren das  Land und seine Natur und produzieren mit besten Rohstoffen einzigartige  gesunde Produkte in ursprünglicher Qualität. Kultiviert werden alte  Olivensorten wie z.B. Dolce di Rossano, Tondina und Carolea. Die  Methoden der biologischen Landwirtschaft, das günstige Mikroklima und  die sofortige Verarbeitung nach der Ernte garantieren den hohen  Qualitätsstandart des Öls.

Seit 2019 findet ein Verfahren der  Ölgewinnung Anwendung, das althergebrachte Methoden mit neustem  technischen Verfahren verbindet, wodurch die Qualität des Öls nochmals  gesteigert werden konnte.