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Kisten
Inhalte
Frischkäse & MozzarellaWeichkäseSchnittkäseBerg- und HartkäseRohmilchkäseSchafskäseZiegenkäseRaclette- ,Fondue- & OfenkäseKäse geriebenKäse mit mikrobiellem LabKäse abgepacktKäse fettreduziertKäse vegan
EG-Bio kontrolliert
AT-BIO-301
Österreich
Produktfoto zu Salzburger Bergkäse ca. 180g

Salzburger Bergkäse ca. 180g

Hartkäse 55 % Fett i.Tr. Rohmilch mikrob.Lab 4 Mon
Stück
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#15504
ca. 5,21 € / Stück
28,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Hartkäse 55 % Fett i.Tr. Rohmilch mikrob.Lab 4 Mon
Hersteller PÖB
VerbandEG-Bio kontrolliert
KontrollstelleAT-BIO-301
HerkunftÖsterreich
InhaltStück
QualitätAT-BIO-301

Zutatenliste

Monoprodukt

Bioheumilch*, Milchkulturen, mikrobielles Lab, Ursalz

Adneter-Bio-Bergkäse

Milder Bergkäse aus dem Marmordorf Adnet im Salzburgerland, hergestellt aus Bioheumilch

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen


Herstellung in Österreich , Marmordorf Adnet im Salzburger Land .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Österreich
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bio Austria (BA)
Bio-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
kühl bei 6 bis 8 °C

Hersteller

KÄSEREI PÖTZELSBERGER GmbH
5421 Adnet,
info@biokas.at
Marke Pötzelsberger

Zutaten

Monoprodukt

Bioheumilch*, Milchkulturen, mikrobielles Lab, Ursalz

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 3 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Hartkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Rotschmiere verzehrbar
Salzart
Steinsalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit Rohmilch hergestellt
Sensorik/Geschmack
pikant, würziger Rotkulturgeschmack

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1691 kJ = 407 kcal 31.0g 21.0g <0.5g <0.5g 0.0g 32.0g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 3.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 22.11.24, 03:17 / Hartkäse mit Naturrinde / 6434d19a-3550-4b88-bc76-81081fd54aa7 / Version: 1

Herkunft

PÖB

Österreich