Vor einem Jahr hatten wir keine Ahnung, was eine wöchentliche Kiste Obst & Gemüse bewirken kann. Heute sehen wir, dass eine kleine Veränderung große Chancen schaffen kann. Nein, wir übertreiben nicht, wir fassen uns so kurz wie möglich. Doch vorab bedanken wir uns ganz herzlich bei Ihnen, dass Sie uns Ihr Vertrauen aussprechen und uns durch Ihre regelmäßige Bestellung mit den Spendenprojekten unterstützen. Wir pflegen Ihre Spendenbeträge ganz genau und haben uns erlaubt, die Summen aufzustocken bzw. aneinander anzugleichen, um runde Beträge daraus zu machen.

Jeweils tausend Euro können die Jugendlichen von der Starthilfe und die Mitarbeiter des hofcafés nun zu ihrer freien Verfügung ausgeben. Bei der Übergabe der Spendenschecks haben Geschäftsführer Ulrich Vogt-Bergener und Daniela vom Marketing erfahren, was sich seit Beginn der Spendenprojekte alles getan hat. 

Die allerersten Kisten lieferten wir zweiwöchentlich. Da das Obst & Gemüse so gut ankam, haben wir ganz schnell auf wöchentliche Lieferung umgestellt und erfahren, dass die Kiste wie in einem (Familien-)haushalt fest eingeplant und verarbeitet wird. Das hofcafé in Fürstenfeldbruck gehört zum Brucker Fenster und ist mittags ein beliebter Treffpunkt für eine gemütliche, gesunde und günstige Pause. Aus der Regionalkiste bereitet das Team Bowls, Suppen, Currys oder Kuchen zu. Die Erlöse aus dem Verkauf finanzieren den Erhalt des Standorts, denn seitdem die Caritas und der Bezirk Oberbayern die Finanzierung umgestellt haben, ist das Projekt auf gute Ideen angewiesen, um sich selbst zu tragen. Es freut uns sehr, hier etwas wirklich Gutes beitragen zu können. Demnächst soll dann ein festes Amperhof-Gericht auf der Speisekarte stehen, das im Voraus geplant wird und den starken Bezug zur Region zeigen soll. Wir empfehlen Ihnen wärmstens das kleine und feine Restaurant im Herzen Fürstenfeldbrucks, das von Montag bis Donnerstag 10 Uhr bis 16.30 Uhr und freitags 10 Uhr bis 13 Uhr seine Türen öffnet. In den gleichen Räumen können Sie auch wunderschön, gestaltete Lampen, Vasen und mehr aus alten Büchern bestaunen und erwerben. Oder Sie nutzen den integrierten Buchladen, über den Sie ganz oft aktuelle Bestseller zu günstigen Preisen erwerben können. Die Katalogisierung der Bücher ist Bestandteil des Beschäftigungsprojekts und gibt jungen Menschen die Möglichkeit, eine bezahlte Tätigkeit auszuüben, die zu ihren Bedingungen passt. Wir sagen vielen Dank für diesen erkenntnisreichen Eindruck.

Genauso spannend wie die Arbeitsweise des hofcafés/ Brucker Fensters finden wir die Räume der Starthilfe. In denen wird hauptsächlich gepaukt, um den Anschluss nicht zu verpassen. Und falls nicht, geht es ans Motorrad schrauben oder gemeinsame Kochen. Das haben die Teilnehmer aus 2021 vorsichtig begonnen und die Neuen in 2022 sofort angenommen. Sie lernen unverarbeitete Lebensmittel, wie sie gewachsen sind, kennen und setzen sich mit ihnen auseinander. Da die Teilnehmer genauso wie die fest am Projekt beteiligten Unterstützer - Initiator der Starthilfe ist der ehemalige KFZ-Werkstattbesitzer Peter und er ist immer noch mit Leib und Seele dabei, ganz rechts im unteren Bild - für Nachhaltigkeit zu begeistern sind, haben wir bereits einige Ideen in Planung, wie wir die Zusammenarbeit intensivieren können. Die Jugendlichen wollen uns Futterplätze für die Vögel bauen. Dafür geben sie alten Materialien ein zweites Leben. Demnächst werden wir wahrscheinlich Äpfelbäume gemeinsam auf dem Amperhof pflanzen. Wir lassen Sie wissen, wie es weitergeht.

Beide Projekte möchten übrigens von Ihrem Spendengeld mehr in Küchenutensilien und Ausstattung investieren, um "noch mehr aus der Kiste rauszuholen". Im hofcafé könnten bald alle Gerichte auf neuem, hübschen Geschirr serviert werden. Die Jugendlichen der Starthilfe möchten das Geld nutzen, um weitere Zutaten wie Reis oder Fleisch mit dem Gemüse verkochen zu können. Außerdem brauchen sie noch Töpfe oder Pfannenwender, um die Schätze der Biokiste richtig verarbeiten zu können.