Bio-Mozzarella, gerieben 150g

Züger Bio Mozzarella tagliatelle 150g

Gekühlt bei +3-+8 °C lagern

Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Bio

Herkunftsland

Schweiz

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Bio-Kontrollstelle

CH-BIO-006

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Verpackung mit Schutzgas

Co2: 30% / N2: 70% / O2: <1%

Hersteller

Züger Frischkäse GmbH
,

Marke Züger Frischkäse AG

Zutaten

MILCH* (97.5%) (CH), Salz (1.20%) (CH), Trennmittel: Kartoffelstärke (1.0%) (AT), Milchsäurekulturen (0.3%) (DE), mikrobielles Lab (0.03%) (FR)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Glutenfrei Palmöl-Frei Vegan Vegetarisch Rohkost Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Koscher Halal Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Milcheiweiss , Lactose , Milch

Enthalten:

Milcheiweiß

Frei von:

Anis , Dill , Glutamat , Hefe , Hühnchen(-fleisch) , Kakao , Karotte , Kerbel , Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Kümmel , Liebstöckel , Mais , Myrrhe , Petersilie , Rind(-fleisch) , Schweine(-fleisch) , Vanillin , Zimt

Käse

Fettstufe: Dreiviertelfettstufe

, nicht gereift

Käsegruppe: Pasta filata Käse (AT) Pasta filata Käse (DE) weich (CH)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 40 %

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Rinde

keine Rinde

Salzart

Siedesalz

Tierart

Kuh

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!

21.0

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1287 kJ = 309 kcal	21.0g	14.0g	1.0g	1.0g	29.0g	1.2g

Verpackung

Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g)