Dinkel Christstollen 1000 g
Zutaten:
DINKELauszugsmehl* Type 630, BUTTER*, Sultaninen*, MANDELN*, MILCH*, Marzipan* (MANDLEN*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Rohrohrzucker*, Wasser, Zitronat* (Maisstärkesirup*,
Zitronenschalen*), Orangeat* (Maisstärkesirup*, Orangenschalen*), Hefe*, Rum*, Meersalz, Kardamom*, Orangenschalen*, Zitronenschalen*, Muskatblüte*, Bourbon-Vanille*, Dekorschnee*
(Puderzcker*, Dextrose*, Sheabutter*, Maisstärke*)
Allergene Zutaten: Gluten, Lactose, Schalenfrüchte
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
Lockerungsmittel: Hefe
Eigenschaften: Weizenfrei, haselnussfrei, eifrei
Nährwerttabelle
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Angaben bezogen auf 100 g
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Brennwert
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1677,4 kj/ 401,3 kcal
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Fett
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22,5 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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10,9 g
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Kohlenhydrate
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43,2 g
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davon Zucker
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20,1 g
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Eiweiß
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6,5 g
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Salz
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0,5 g
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Inverkehrbringer:
Fritz Mühlenbäckerei
Münchner Str. 28
85653 Aying