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DE-ÖKO-006
DE Bayern
Dinkel Kürbisbrot 750 g
Dinkelmischbrot
7,19 € / 750g
9,59 € / kg
Alter Preis: 7,19 € / 750g
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Info
Dinkelmischbrot
Charakter: leicht süß, feinsäuerlich, saftig
Lockerungsmittel: Backferment
Zutaten:
19% DINKELauszugsmehl Type 812*, 15% Vk-ROGGENmehl *, Wasser, 12% Kürbiskerne*, 7% Vk-DINKELmehl*, 7% Kürbiswürfel*, 5% ROGGEN - gekeimt*, Rübensirup*, Meersalz, Hefe. BACKFERMENT*
Allergene Zutaten: Gluten, BACKFERMENT
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
Eigenschaften: Weizenfrei, Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei, vegan
Inverkehrbringer:
Fritz Mühlenbäckerei
Münchner Str. 28
85653 Aying
Charakter: leicht süß, feinsäuerlich, saftig
Lockerungsmittel: Backferment
Zutaten:
19% DINKELauszugsmehl Type 812*, 15% Vk-ROGGENmehl *, Wasser, 12% Kürbiskerne*, 7% Vk-DINKELmehl*, 7% Kürbiswürfel*, 5% ROGGEN - gekeimt*, Rübensirup*, Meersalz, Hefe. BACKFERMENT*
Allergene Zutaten: Gluten, BACKFERMENT
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006
| Nährwerttabelle | Angaben bezogen auf 100 g |
| Brennwert | 1107,40 kj/ 262,80 kcal |
| Fett | 7,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 38,2 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Salz | 1,5 g |
Eigenschaften: Weizenfrei, Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei, vegan
Inverkehrbringer:
Fritz Mühlenbäckerei
Münchner Str. 28
85653 Aying
| Hersteller | Fritz Mühlenbäckerei |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | DE Bayern |
| Inhalt | 750g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Fritz Mühlenbäckerei
DE Bayern