Dinkel-Saatenbrot VK 750 g

Dinkel-Roggen Vollkornbrot

Charakter: mild, aromatisch, kernig
Lockerungsmittel: Backferment

Zutaten:
24% Vk-DINKELmehl*, 24% Vk-ROGGENmehl*, Wasser, 8% Saatenmix* (Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, Kürbiskerne), RÖSTBROT*, Meersalz, BACKFERMENT*, Brotgewürz gem.* (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*)

Allergene Zutaten: Gluten, Sesam, Backferment
*kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-006

Eigenschaften: Weizenfrei, Hefefrei, Lactosefrei, Nussfrei, Eifrei, Zuckerfrei, vegan

Nährwerttabelle	Angaben bezogen auf 100 g
Brennwert	926,3 kj/ 219,6 kcal
Fett	5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	34,1 g
davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	8,2 g
Salz	1,0 g

Inverkehrbringer:
Fritz Mühlenbäckerei
Münchner Str. 28
85653 Aying