Gekeimte Erbse, ohne Wurzel und Samenkörper - zarter Grünspargel-Geschmack, bissfest
Gesundheitliche Wirkung: reich an Vitamin C
Sehr vielseitig verwendbar, roh in den Salat; in Spaghettisoßen, Gemüse und in Suppen; als Füllung in pikante Pfannkuchen
Tipp: in etwas Butter kurz in der Pfanne leicht andünsten, dann entwickelt sich das volle "Spargel-Aroma"
Besonderheiten beim Umgang mit der Ware: ununterbrochene Kühlkette für Haltbarkeit erforderlich, vor dem Verzehr mit kaltem Wasser waschen
B&G Sprossenparadies GmbH
Rotterstraße 53
85567 Grafing