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Produkte
Rezepte
Kisten
Inhalte
Frischkäse & MozzarellaWeichkäseSchnittkäseBerg- und HartkäseRohmilchkäseSchafskäseZiegenkäseRaclette- ,Fondue- & OfenkäseKäse geriebenKäse mit mikrobiellem LabKäse abgepacktKäse fettreduziertKäse vegan
EG-BIO kontrolliert
AT-BIO-902
DE Bayern
Produktfoto zu Kärntner Sennerkäse 180g

Kärntner Sennerkäse 180g

Hartkäse 50% Fett i.T. past., mLab
Stück
Lieferoptionen:
#15629
ca. 5,03 € / Stück
27,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info


Zutaten
MILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen
Allergene Zutaten: Milch

  • = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Inverkehrbringer:
Käsegroßhandel Würth
Am Lindlein 16
91126 Schwabach

VerbandEG-BIO kontrolliert
KontrollstelleAT-BIO-902
HerkunftDE Bayern
InhaltStück
QualitätAT-BIO-902

Zutatenliste

Monoprodukt

BIO vom BERG Bio-Sennerkäse 50 % F.i.T., 1/2 Laib

Ein cremig-schmelzender Schnittkäse mit vereinzelt kleiner Rundlochung. Mild, leicht würzig im Geschmack. Er eignet sich auch hervorragend für Raclette.

Gekühlt bei +2°C-+6°C °C lagern


Herstellung in Österreich .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Österreich
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
AT-BIO-902

Lebensmittel

Hersteller

Bioalpin eGen
,

Marke BIOvomBERG

Zutaten

Monoprodukt

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch Glutenfrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 4 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Rotschmiere verzehrbar
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
Mild bis leicht würzig
Oberfläche
cremig- schmelzend, vereinzelt kleine Rundlochung

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1544 kJ = 372 kcal 30.0g 19.0g <0.5g <0.5g 25.0g 1.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg)

Last-Update: 29.10.24, 06:48 / Bio-Sennerkäse / 5fbd02b4-0ccc-484b-8276-9c6143854387 / Version: 1

Herkunft

DE Bayern
DE Bayern