Shiitake-Pilze ca. 200g

Ein sehr geschmacksintensiver asiatischer Speisepilz, der auf Grund seiner gesundheitsfördernden Wirkungen immer beliebter wird. Sein Geschmack erinnert leicht an Knoblauch und seine Farbe reicht von hell bis dunkelbraun. Die Hüte sind zum Teil mit weißen Flocken besetzt. Die PILZGARTEN GmbH baut diese exquisite Delikatesse rund ums Jahr nach den NATURLAND Richtlinien auf Buchenholz seit 1998 erfolgreich an.

Zubereitung: Dieser Pilz muss nicht gewaschen werden. Putzen sie ihn nur leicht ab und schneiden sie ihn anschließend in Scheiben oder Würfel. Der Shiitake passt zu vielen Fleischgerichten, Omeletts und Suppen. Er eignet sich auch hervorragend gefüllt oder ungefüllt zum Grillen.

Lagerung: Im Kühlschrank bis zu 10 Tage in einem Handtuch eingeschlagen haltbar.

Noch mehr über Pilze erfahren Sie in unserer Warenkunde.

Zum Rezept: Hirserisotto mit Fonduekäse an lecker gebutterten Shitakepilzen
Zum Rezept: Asiatische frische Ramen-Variation mit Hühnchenbrustfilet
Zum Rezept: Thaisuppe Samui mit Shitake-Pilzen und Sprossen
Zum Rezept: Julienne Nackthafer Shitake Suppe nach asiatischer Art
Zum Rezept: Gladiatoren Kokosmilchsuppe mit Shitake-Pilzen