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Kisten
Inhalte
Frischkäse & MozzarellaWeichkäseSchnittkäseBerg- und HartkäseRohmilchkäseSchafskäseZiegenkäseRaclette- ,Fondue- & OfenkäseKäse geriebenKäse mit mikrobiellem LabKäse abgepacktKäse fettreduziertKäse vegan
EG-BIO kontrolliert
BE-BIO-01
DE Bayern
Produktfoto zu Wavreumont Ziege 150g

Wavreumont Ziege 150g

Schnittkäse, pasteur., 50% Fett i.Tr. KLab
Stück
Lieferoptionen:
#16410
ca. 5,99 € / Stück
39,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Schnittkäse, pasteur., 50% Fett i.Tr. KLab
VerbandEG-BIO kontrolliert
KontrollstelleBE-BIO-01
HerkunftDE Bayern
InhaltStück
QualitätBE-BIO-01

Zutatenliste

Zutaten:

ZiegenMILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
220501 EAN+PID: ean+220501
Wavreumont Ziege

Wavreumont Ziege

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Belgien (BE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Belgien

Qualität:

agriculture biologique, EU Bio-Logo, Belgische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

BE-BIO-01 | CERTISYS

Inhalt:

ca. 2 kg

Allgemeine Hinweise:

In den Ardennen handwerklich gekäst. Geschmeidiger, halbfester Schnittkäse aus Ziegenmilch hergestellt. Wohlschmeckender kleines Laibchen mit gelblichem Teig und schöner Rinde

Zutaten:

ZiegenMILCH*, Salz, Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Ziege
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung Käse
thermisiert
Wärmebehandlung
thermisiert
Homogenisiert
ja
Käsegruppe
Halbfester Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Halbfettstufe
Art der Reifung
naturkeller- / höhlengereift
Reifezeit Zahl
3
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
Kälberlab
Salz
1,50 %
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Belgische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Wavreumont Ziege
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1350 kJ / 323 kcal
Fett
26 g
davon gesättigte Fettsäuren
17,3 g
Kohlenhydrate
0,7 g
davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
21,6 g
Salz
1,5 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
2,000 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Papier
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Laib
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
feine lang anhaltende Ziegennote
Geruch
angenehme Ziegennote
Konsistenz
schnittfest
 
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EAN: , E-Id: 220501

Herkunft

DE Bayern