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EG-BIO kontrolliert

NL-BIO-01

DE Bayern

Ziegengouda "Mara" 150g

Schnittkäse 48 % Fett i.Tr. mikrobielles Lab

Stück

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#16316

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33,90 € / kg

7% MwSt

Handelsklasse II

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Info

Zutaten:
MILCH Salz Lab Milchsäurebekterien Blütenmischung
Allergene: Milch

Inverkehrbringer:
Würth
Lebensmitelgroßhandel
Am Lindlein 16
91126 Schwabach

Produktinformationen

Verband	EG-BIO kontrolliert
Kontrollstelle	NL-BIO-01
Herkunft	DE Bayern
Inhalt	Stück
Qualität	NL-BIO-01

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

ZiegenMILCH**, Lab, Milchsäurebakterien, Blütenmix*, Sonnenblumenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Produktdatenblatt

Babyziegengouda "Mara" mit Blüten Demeter

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

ca. 1 kg

Allgemeine Hinweise:

Kleiner 1kg-Gouda aus Ziegenmilch im optisch anprechenden Blütenmantel. Angenehme, leicht säuerliche Note.

Zutaten:

ZiegenMILCH**, Lab, Milchsäurebakterien, Blütenmix*, Sonnenblumenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Ziege

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
ja

Wärmebehandlung
keine

Wärmebehandlung Käse
keine Wärmebehandlung

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 48 %

mindestens
ja

Lactosegehalt
1,5 %

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Art der Reifung
nicht gereift

Reifezeit Einheit
Tag(e)

Reifezeit Zahl
3

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1,80 %

Salzart
Meersalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Naturrinde, essbar

Haltbarmachung
vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Babyziegengouda "Mara" mit Blüten Demeter

Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1407 kJ / 339 kcal

Fett
27 g

davon gesättigte Fettsäuren
15 g

Kohlenhydrate
0 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
24 g

Salz
1,8 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
1,000 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Stücke in Packung
1

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Laib

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
frisch, mit aromatischen Blütenaroma

Geruch
nach aromatischen Blüten

Konsistenz
schnittfest

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 220739

Herkunft

DE Bayern

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Info

Zutatenliste

Zutaten:

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Qualität:

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Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

Zutaten:

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Herkunft

Bio-Lieferdienst

Regionale Erzeuger

Service

Rechtliches

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