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Aktion

EG-BIO kontrolliert

ES-ECO-002-CM

Spanien

Ziegenkäse Honig-Rosmarin 150g

Schnittkäse 55% Fett i.T. pasteurisiert ZLab

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#16300

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Handelsklasse II

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Info

Schnittkäse 55% Fett i.T. pasteurisiert ZLab

Produktinformationen

Hersteller	##
Verband	EG-BIO kontrolliert
Kontrollstelle	ES-ECO-002-CM
Herkunft	Spanien
Inhalt	Stück
Qualität	ES-ECO-002-CM

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

ZiegenMILCH*, Rosmarin* 5%, Honig* 1%, Calciumchlorid, Lab, Milchsäurebakterien, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Produktdatenblatt

Ziegenkäse Rosmarin-Honig

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Spanien (ES)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Spanien

Qualität:

EU Bio-Logo, Spanische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

ES-ECO-002-CM |

Inhalt:

1,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Milder, buttriger Ziegenschnittkäse aus Spanien. Umhüllt von mediteranen Rosmarin und feinem Honig. Blockform.

Zutaten:

ZiegenMILCH*, Rosmarin* 5%, Honig* 1%, Calciumchlorid, Lab, Milchsäurebakterien, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Ziege

Süßung
Honig

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 55 %

mindestens
ja

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Reifezeit Zahl
4

Labart
Ziegenlab

Salz
1,00 %

Salzart
Meersalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Naturrinde, essbar

Haltbarmachung
vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Spanische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
ES-ECO-002-CM

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
mit Süßungsmittel

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Ziegenkäse Rosmarin-Honig

Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1815 kJ / 434 kcal

Fett
34 g

davon gesättigte Fettsäuren
24,7 g

Kohlenhydrate
1,5 g

davon Zucker
0,5 g

Eiweiß
21 g

Salz
1 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
1,500 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Stücke in Packung
1

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Laib

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
milde Ziegennote, aromatisch nach Rosmarin

Geruch
nach Honig und Rosmarin

Konsistenz
schnittfest

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 231019

Herkunft

##

Spanien

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Zutatenliste

Zutaten:

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

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