Zwetschgen

Pflaumen - Zwetschgen
Vorteilhaft für unsere Gesundheit sind alle beide!
Durch den für Steinobst relativ hohen Fruchtgehalt sind sie schnelle Energiespender und der Ballaststoffanteil wirkt sich gut bei Verstopfung aus.
Pflaumen und Zwetschgen lassen sich außer zu Fruchtmus oder Marmelade auch zu Knödelfüllungen verarbeiten
und nicht zu vergessen der allseits beliebte Zwetschgendatschi.
Pflaumen und Zwetschgen können entkernt hervorragend eingefroren werden.

Zum Rezept: Vegane Zwetschgenknödel mit „Butterbröseln“
Zum Rezept: Pikanter Mürbteig mit Gemüse der Saison und Pflaumen
Zum Rezept: Beschwipste Blätterteigröllchen mit Zwetschgen und Äpfeln
Zum Rezept: Kürbistarte mit Zwetschgen