Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
-
Deine Bestellung für :
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Wintertopf mit Linsen und Rosenkohl
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
- Rosenkohl
- Braune Linsen
- Rote Zwiebel
- Karotte
- Knoblauch (4 Zehen)
- Postelein
- Majoran
- Paprikagewürz
- Muskatnuss
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
1 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken und gelbe Rübe würfeln. Mit den Linsen in das kochende Wasser geben und 5 Minuten köcheln lassen.
Währenddessen den Rosenkohl waschen und vierteln. Mit etwas Salz und Majoran in den Topf dazugeben und alles für weitere 15 Minuten bei mittlerer Hitze gar kochen.
Kurz vor dem Ende der Garzeit mit etwas Muskatnuss, Paprikagewürz und Pfeffer würzen. Abschmecken und gegebenenfalls nachsalzen.
Alles in Suppenschalen anrichten und ganz nach Belieben mit Postelein garnieren.
Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken und gelbe Rübe würfeln. Mit den Linsen in das kochende Wasser geben und 5 Minuten köcheln lassen.
Währenddessen den Rosenkohl waschen und vierteln. Mit etwas Salz und Majoran in den Topf dazugeben und alles für weitere 15 Minuten bei mittlerer Hitze gar kochen.
Kurz vor dem Ende der Garzeit mit etwas Muskatnuss, Paprikagewürz und Pfeffer würzen. Abschmecken und gegebenenfalls nachsalzen.
Alles in Suppenschalen anrichten und ganz nach Belieben mit Postelein garnieren.
Du brauchst:
Du hast sicher:
Wintertopf mit Linsen und Rosenkohl
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
- Rosenkohl
- Braune Linsen
- Rote Zwiebel
- Karotte
- Knoblauch (4 Zehen)
- Postelein
- Majoran
- Paprikagewürz
- Muskatnuss
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
1 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken und gelbe Rübe würfeln. Mit den Linsen in das kochende Wasser geben und 5 Minuten köcheln lassen.
Währenddessen den Rosenkohl waschen und vierteln. Mit etwas Salz und Majoran in den Topf dazugeben und alles für weitere 15 Minuten bei mittlerer Hitze gar kochen.
Kurz vor dem Ende der Garzeit mit etwas Muskatnuss, Paprikagewürz und Pfeffer würzen. Abschmecken und gegebenenfalls nachsalzen.
Alles in Suppenschalen anrichten und ganz nach Belieben mit Postelein garnieren.
Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken und gelbe Rübe würfeln. Mit den Linsen in das kochende Wasser geben und 5 Minuten köcheln lassen.
Währenddessen den Rosenkohl waschen und vierteln. Mit etwas Salz und Majoran in den Topf dazugeben und alles für weitere 15 Minuten bei mittlerer Hitze gar kochen.
Kurz vor dem Ende der Garzeit mit etwas Muskatnuss, Paprikagewürz und Pfeffer würzen. Abschmecken und gegebenenfalls nachsalzen.
Alles in Suppenschalen anrichten und ganz nach Belieben mit Postelein garnieren.