Was hat im April Saison?

Die Auswahl an regionalem Obst und Gemüse wird jetzt immer größer. Mit steigenden Temperaturen gedeihen auch die Pflanzen auf den Feldern in unserem Umkreis. Freuen Sie sich auf knackige Radieschen, süße Möhren, würzigen Spinat und sauren Rhabarber – eine bunte Mischung für eine gesunde und leckere Küche. Darüber hinaus werden die Freilandsalate am Amperhof ausgesetzt, von den Nachbargärtnereien erhalten wir die ersten großen Salatköpfe und so langsam kommt auch die Spargelsaison in Sicht.