Was hat im Juli Saison?

Es ist Sommer und wir füllen unsere Ökokisten vor allem mit regionaler Bioware frisch vom Feld. Die Haupterntezeit ist angebrochen, auf den Feldern und im Obstanbau ist die Auswahl riesig. Beeren gibt es weiterhin und auch die Kirschen und Mirabellen sind jetzt reif. Beim Gemüse gibt es fast alles aus der Region, von Buschbohnen über Rettich und Fenchel bis hin zu Zucchini und Mangold – und vieles mehr!